ARATA HOUSE 目次
みじん切りを20分間する「YouTube」
ペット看護士おすすめの野菜を隣町へ買いに行ってきます！ #イタグレBuonoの手作りごはんレシピ 2 の続き。
買って来た野菜を全てみじん切りにします。フードプロセッサーでまとめて切る方法もありですが、なるべく野菜の旨味、食感を残してあげたいので、野菜ごとに切り分けています。お時間が無い方はフードプロセッサーでも全く問題ありません。
我が家の場合は10日分をまとめて作ります。野菜の全体量は2.7kgほどです。1日270g、1食ですと140gです。
- 人参
- 白菜
- 大根
- キャベツ
- ブロッコリー
これらの野菜は5mm程度のみじん切りにします。
- 薩摩芋
- かぼちゃ
この2つはレンジで柔らかくしてから、みじん切りした野菜を煮込んだものに最後に加えて混ぜます。この2つをみじん切りにして他の野菜と一緒に煮込むと全てがベチャベチャになり煮込み難くなります。食感も悪くなります。薩摩芋もかぼちゃもホクホクとした食感が美味しいですからね。
よっちゃんがひたすらみじん切りする20分間、めちゃくちゃ暇な時にでも見てください。
みんさんの家の愛犬のご飯事情もコメントもらえると嬉しいです＊＾＾＊
イタグレBuonoの手作りごはんレシピシリーズ
いっぱい寝たら腹ペコ、朝ごはんちょうだい！ #イタグレBuonoの手作りごはんレシピ 1 「犬の手作りご飯レシピ」
ペット看護士おすすめの野菜を隣町へ買いに行ってきます！ #イタグレBuonoの手作りごはんレシピ 2 「犬の手作りご飯レシピ」
Buono!のご飯は、手作りフードと市販のドライフードを混ぜています。ここに書き出すとめちゃくちゃ長くなるので詳しく知りたい方は以前に書いたブログを読んで下さい。
使っている料理道具
重たくも無いし錆びないし使い勝手が良いです。
ちょっとした時に便利です。
沢山野菜を切る時に楽しくなります。
使い勝手が良いですしデザインもオシャレです。
食中毒防止に年中使っています。
よっちゃんは、犬・猫の特徴、性格、健康管理、応急処置、食事療法、しつけなど専門的な知識を深める為にペット看護士資格を取得しています。
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