久しぶりに出汁巻玉子を作ってみた!
玉子 | 3個 |
鰹出汁 | 120ml |
薄口醤油 | 大匙1/2 |
砂糖 | 大匙1/2 |
味醂 | 大匙1/2 |
焼いている時に形が崩れても、あとでラップか巻き簾で調整すれば綺麗になるよ。でも、焼き過ぎには注意だね。 |
出汁の風味がきてて、ほんのり甘い感じがとても好きだ!!!
久しぶりに出汁巻玉子を作ってみた!
玉子 | 3個 |
鰹出汁 | 120ml |
薄口醤油 | 大匙1/2 |
砂糖 | 大匙1/2 |
味醂 | 大匙1/2 |
焼いている時に形が崩れても、あとでラップか巻き簾で調整すれば綺麗になるよ。でも、焼き過ぎには注意だね。 |
出汁の風味がきてて、ほんのり甘い感じがとても好きだ!!!