食欲の秋。焼き芋は皮ありorなしどっちが美味しいの?イタグレBuono!に聞いてみたら!

photo by s.k

i am Yoshie

 

am15:00お腹がすきました。(O ̄* アーーーーーーーン♪

 

それでは、Let’sクッキング!!

 

■ワンポイント

さつま芋はゆっくりじっくり火を入れた方が甘くホクッと仕上がります。

 

■レシピ

・さつま芋 2本

・オリーブオイル 大さじ1

・塩 小さじ1

 

手順1
さつま芋の皮をむく
手順2
適度な大きさに切る
手順3
オリーブオイルと塩をかける
手順4
プライパンで蓋をして焼く 約20分
手順5
余熱で蒸らす 約15分

 

完成です♪焼き加減はお好みで、焼けてるかは竹串などで刺して見てスッと通ったら良い感じです*^^*

 

ついでに横のコンロで常備菜を作っていたのですが完成後、ほとんど無くなりました。我が家の場合、常備菜として作っても当日になくなります^^;ちなみに鶏肉と大根の煮物でした。

 

今日のイタグレBuono!コーディネートは「Italian Classic|イタリア製ストレッチ天竺ニット」です。肌触りが最高で色もとっても綺麗な一着です。

 

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