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炊き立てのごはんと味噌汁

炊き立ての米と味噌汁
炊き立ての米と味噌汁
炊き立ての米と味噌汁

夜ご飯。

結論、炊き立てのご飯と味噌汁が美味い。ランニングから戻り、風呂に入りご飯を作る。週末にまとめて土鍋で米を炊く。残りを冷凍して平日に食べる。炊き立ての日は決まって卵かけご飯も食べる。野菜を食べていなかったので野菜多めの味噌汁を作る。味噌を変えた、良い。後は冷蔵庫にある惣菜。

いろんな雑穀米を試したがこれが一番好み。

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我が家は10年ほど同じ土鍋を愛用している。米を炊く、鍋もの、おでんなどなど1つあると料理が楽しくなる。人気なので品切れかも。

これからの季節は土鍋料理が美味い。最近は本を買わなくなったが表紙が旨そう。

コメント・質問などお気軽に。