タグ別アーカイブ: 淡路産

土鍋で淡路島産のご飯を炊く

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土鍋で淡路島産のご飯を炊く

さっと洗ったご飯を土鍋に入れ、最初は強火で一気に沸騰させ、沸騰したら豆火で5分。 (動画を始めてUPしてみた、PCで見るとなぜか横向きに??) Your browser does not support the vide ・・・ [続きを読む]

我家のスゲぇ辛いやつ!淡路島産の唐辛子

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淡路産の唐辛子

我が家ではとてもよく唐辛子を使う。ペペロンチーノ、野菜炒め、金平蓮根、チゲ鍋など、本当によく使う。   今までは一本ずつバラ売りされて、袋詰めされているものを購入していたが、淡路島をぶらぶらしている時にとても綺 ・・・ [続きを読む]