タグ別アーカイブ: パスタ

降るのか、降らないのか。

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降るのか、降らないのか。

    台風接近中。降るのか、降らないのか不思議な空。     海はそれほど荒れていない。風もない。     こんな日は家の中でゆっくり過ごすのがいい。 &nb ・・・ [続きを読む]

トマトソースのパスタ

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YOSHIE'S COFFEE TIME -トマトソースのパスタ

            今まで、私はミートパスタばかりを作っていました。     ペペロンチーノからはじまり、ミート以外はいつもしんちゃんに ・・・ [続きを読む]

「淡路島の春の散歩」海辺や玉ねぎ畑をのんびり歩きながら愛犬を撮影したり。春は「花さじき」「淡路夢舞台」も気持ちがいいよ。

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「淡路島の春の散歩」海辺や玉ねぎ畑をのんびり歩きながら愛犬を撮影したり。春は「花さじき」「淡路夢舞台」も気持ちがいいよ。

  自宅を出て少し歩くと川と海が交わる場所があるんです。   淡路島のメインの町じゃないから人もちらほら、でもその静かさが好きなんです。   小さな橋の上から川を覗き込む愛犬のイタグレBuo ・・・ [続きを読む]

「七輪レシピ」パンにも、ビールやワインのアテにもピッタリ!「にんにく香る!ごろごろベーコンのピリ辛トマト煮」

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「七輪レシピ」パンにも、ビールやワインのアテにもピッタリ!「にんにく香るごろごろベーコンのピリ辛トマト煮」

  暑い季節に火を操りながら飯を食らう。酒を飲む。これが旨いだよなあ〜。火を操りながらと偉そうに書いたけど実は超がつくほど七輪やBBQは簡単だしお手軽。特に我家の場合は昼飯、晩飯の延長線だから手軽でなければ週に ・・・ [続きを読む]

コトコト煮込むこと8時間「淡路島の玉ねぎ」をたっぷり使った、よっちゃんの「自家製ミートソース」が出来たよ!

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コトコト煮込むこと8時間「淡路島の玉ねぎ」をたっぷり使った、よっちゃんの「自家製ミートソース」が出来たよ!

  大量に淡路島の玉ねぎを買ってきた。今はちょうど収穫の時期だから、とっても安い。さらに近所のお婆ちゃんからも頂く。玉ねぎが大量にあるときはよっちゃんに特製ミートソースを作ってもらうに限る。   俺は ・・・ [続きを読む]