土鍋で淡路島産のご飯を炊く

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さっと洗ったご飯を土鍋に入れ、最初は強火で一気に沸騰させ、沸騰したら豆火で5分。
(動画を始めてUPしてみた、PCで見るとなぜか横向きに??)

蒸らす事20分ほど。
今日も美味しそうに炊きあがりました。

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土鍋で淡路島産のご飯を炊く

土鍋で炊いた白飯。
炊きたてはとても艶やかで綺麗ですね。
おかず無しでもバクバク食べれちゃう。

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土鍋で淡路島産のご飯を炊く

今日も満足です!

 

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