ARATA HOUSE カルボナーラ (Carbonara) とは「炭焼のパスタ」（炭焼職人風）といわれるパスタソースの1種である。チーズ、黒コショウ、グアンチャーレ若しくはパンチェッタ（塩漬けの豚肉）、鶏卵を用いる。
wikipediaより
なるほどね！！本来は生ムリームを使わないんだ！
では、材料から
| パスタ麺 | 170g |
| ブロッコリー | 適量 |
| 玉葱 | 1/2個 |
| 鶏肉 | 150g |
| 唐辛子 | 1個 |
| ニンニク | 1個（小さめ） |
| 塩 | 適量 |
| 胡椒 | 多め |
| パルメザンチーズ | 50g |
胡椒はたっぷりが好きです
胡椒の風味が効いてて美味しかった！！
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