関西風お好み焼きは今話題のパンケーキなんだって知ってましたか?

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知ってましたか?
お好み焼きを『google英訳』で英訳すると『パンケーキ』になります。今、流行りのパンケーキです。お好み焼きもパンケーキなんですね。言われてみれば小麦粉を使った料理という事では同じかも!

久しぶりに自宅でパンケーキと言う名のお好み焼きを焼きました!!めちゃくちゃ美味いです!

ビールのあてに最高ですね!!

我が家のお好み焼きは、キャベツ8:小麦粉2で翌日はお腹スッキリです。

材料は、キャベツ、青ネギ、豚肉(バラでもロースでも)、鰹節、天かす(今日はエビ)、山芋、鰹だし、卵です。焼き時間はじっくり17分これぐくらいかけて弱火で焼くと、キャベツの甘みと、豚肉の油がソースと交わって最高に良いあてになりますよ。

 

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